Unavez abierto el solomillo le ponemos un poco de sal y pimienta por todo, lo rellenamos con el jam贸n y el queso, lo cerraremos con palillos o con hilo, como m谩s os guste. Pondremos una cazuela a calentar con aceite. Echaremos un poco de pimienta a los solomillos y los doraremos poco a poco d谩ndole vueltas. Cuando est茅n doraditos
Colocarsobre uno de ellos una capa generosa de jam贸n serrano. Luego una capa de lonchas de queso. Cerrar con el otro filete de ternera. Enharinar. Luego, pasarlo por huevo batido. Y por 煤ltimo, rebozar con pan rallado. Hay que prestar atenci贸n para que el empanado cubra bien el cachopo por todos lados.

Haremosbolas de carne con la mano tan grandes como deseemos que sea el filete, tener en cuenta que cada filete lleva 2 partes de carne. Con la ayuda de un papel de horno, pondremos unas gotas de aceite, aplastaremos la bola de carne para hacerle la forma al filete, rellenaremos con jam贸n, queso de cabra y pimientos asados,

Sobrela loncha de jam贸n cocido colocamos una nueva capa de queso y completamos con el otro filete. Apretamos ligeramente con las manos. Cada San Jacobo queda compuesto de dos filetes de pavo Aumentatu ingesta de prote铆nas de forma deliciosa con la Tortilla proteica de clara de huevo - Jam贸n y queso 400 g Opportunity Jam贸n y queso. C贸mprala y descubre las . 16 102 297 306 273 55 107 86

filete relleno de jamon y queso