El"roux" es una masa o mezcla preparada con harina y mantequilla. Sirve de base para otras salsas o para espesarlas. La cebolla morada es opcional. Consejo: La bechamel

Nohay nada como hacer croquetas en casa y aquí te voy a ofrecer mis trucos y consejos para que aciertes de lleno preparando la salsa bechamel incluso si es la primera vez que la elaboras. Conseguirás ese resultado cremoso y

Lareceta tradicional usa como ingredientes principales harina, mantequilla y leche, aderezados con una pizca de sal y nuez moscada. En esta ocasión te proponemos una variante elaborada con leche evaporada, más densa que la leche entera por contener menos agua, por lo que resulta una alternativa estupenda para una salsa bechamel Bechamelcon harina integral 2020. Una salsa blanca suave es el punto de partida de grandes platos. En la cocina clásica, se considera una de las “salsas madre” esenciales para la salsa de queso perfecta, la base de los guisos cremosos, el sabor del vino blanco, las hierbas, la cebolla y el apio salteados para el pollo, el marisco y las Preparación Para preparar estas croquetas, empezaremos por cocer las zanahorias. Las pelamos y cortamos en trozos no muy pequeños.y las ponemos a cocer unos 30-40 minutos (hasta que estén blandas) y las trituramos. Yo usé la Nutribullet, me parece super cómoda y fácil de limpiar y está genial para cantidades no muy grandes ya . 411 346 89 312 73 82 43 345

bechamel con harina integral para croquetas